陈皮

  本品为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。又名橘皮。主产于广东、广西、福建、四川、江西。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。本品气香，味辛、苦。以色鲜艳、香气浓者为佳。切丝，生用。

• 【药性】
  苦、辛，温。归脾、肺经。
  
  

• 【功效】
  理气健脾，燥湿化痰。
  
  

• 【应用】

  1. 脾胃气滞、湿阻之脘腹胀满、食少吐泻

       本品辛香走窜，温通苦燥，入脾、胃经，有行气、除胀、燥湿之功，故为治脾胃气滞、湿阻之脘腹胀满、食少吐泻之佳品，对寒湿阻滞中焦者，最为适宜。脾胃气滞病情较轻者可单用，气滞较甚者可与木香、枳实等同用；寒湿阻滞脾胃者，可与苍术、厚朴等同用，如平胃散《和剂局方》；食积气滞，脘腹胀痛者，可配伍山楂、神曲等，如保和丸《丹溪心法》；若脾虚气滞，纳差、食后腹胀者，可与人参、白术、茯苓等同用，如异功散《小儿药证直诀》。
     
     

  2. 呕吐，呃逆

       本品有苦降之性，《名医别录》谓其“下气，止呕”， 《本草纲目》以其“疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水”，故为治呕吐、呃逆之佳品。属寒者，可单用研末，也可配伍生姜，如橘皮汤《金匮要略》；因热者，可配竹茹、栀子等；若虚实错杂有热者，可配人参、竹茹、大枣等，如橘皮竹茹汤《金匮要略》。
     
     

  3. 湿痰寒痰，咳嗽痰多

       本品苦温，长于燥湿化痰，又能理气宽胸，为治湿痰、寒痰之要药。治湿痰咳嗽，常与半夏、茯苓等同用，如二陈汤《和剂局方》；治寒痰咳嗽，可与干姜、细辛、半夏等同用。
     
     

  4. 胸痹

       本品辛行温通，入肺走胸，能行气通痹止痛。治痰阻气滞之胸痹，胸闷气短，可配伍枳实、生姜等，如橘皮枳实生姜汤《金匮要略》。
     
     

• 【用法用量】
  煎服，3～10g。
  
  

• 【使用注意】
  本品辛散苦燥，温能助热，故内有实热、舌赤少津者慎用。
  
  

• 【现代研究】

  1. 化学成分

       本品主要含挥发油、黄酮或黄酮类成分、有机胺和微量元素等。挥发油主要为柠檬烯、-松油烯等；黄酮类成分主要为橙皮苷、新皮苷、陈皮素、柚皮苷、新柚皮苷等。《中国药典》规定本品陈皮药材含橙皮苷（）不得少于3.5%，陈皮饮片不得少于2.5%；广陈皮药材含橙皮苷（）不得少于2.0%，含川橙皮素（）和橘皮素（）的总量不得少于0.42%，广陈皮饮片含橙皮苷（）不得少于1.75%，含川橙皮素（）和橘皮素（）的总量不得少于0.40%。
     
     

  2. 药理作用

       陈皮水煎液对唾液淀粉酶活性有明显的促进作用，能抑制家兔离体十二指肠的自发活动，使收缩降低，紧张性下降；对离体、在体胃及肠运动均有直接抑制作用。挥发油能松弛豚鼠离体支气管平滑肌，水提物和挥发油均能阻断氯乙酰胆碱、磷酸组胺引起的支气管平滑肌收缩痉挛，有平喘、镇咳的作用。挥发油有刺激性祛痰作用，主要有效成分为柠檬烯。本品还有升高血压、抗血小板聚集、抗氧化、抗衰老、强心、抗休克、抗过敏、抗肿瘤、抑菌、避孕、抗紫外线辐射、杀虫等作用。